□ 스타벅스는 커피맛일까요? 프리퀀시 사은품 맛일까요? □

이 책은 시중에 깔려있는 수많은 커피 관련 서적처럼 단순히 커피를 내리는 방법 순서만을 정리한 가이드 책과는 결이 매우 다릅니다. 그동안 커피 책을 꽤 읽어보신 분 중에 아마 다음과 같은 고민에 빠진 분도 있을 것입니다.

· 어떤 커피 원두가 내 취향에 맞는지 모르겠다.
· 나만의 방법으로 커피를 내리고 있는데, 이게 맞는 방법인지 모르겠다.
· 별로 맛있다는 느낌이 없는데, 어떻게 조절하면 될까?
· 다른 사람이 아닌 내 취향에 맞는 맛을 알아내고 싶다.

책을 끝까지 읽으면 초보자부터 상급자, 커피숍 사장님, 바리스타가 되고 싶은 분들까지 커피 내리는 방법의 논리를 깊게 이해하여 누구나 본인 취향에 맞는 ‘세상에서 가장 맛있는 커피’를 내릴 수 있을 것입니다.

뉴스트리 김미영 newstree@news-tree.kr 김미영의 기사 더보기

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